gulaschs

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• gulasch — {{hw}}{{gulasch}}{{/hw}}s. m. inv. Spezzatino di manzo stufato, tipico della cucina ungherese …   Enciclopedia di italiano

• Szilaj — Als Ungarisches Steppenrind oder Ungarisches Graurind – im Ungarischen (Magyar) Szürkemarha oder auch Szilaj – bezeichnet man eine alte Hausrindrasse aus dem ungarischen Tiefland, die vom Aussterben bedroht ist. Graukühe in einer Herde im… …   Deutsch Wikipedia

• Ungarisches Graurind — Als Ungarisches Steppenrind oder Ungarisches Graurind – im Ungarischen (Magyar) Szürkemarha oder auch Szilaj – bezeichnet man eine alte Hausrindrasse aus dem ungarischen Tiefland, die vom Aussterben bedroht ist. Graukühe in einer Herde im… …   Deutsch Wikipedia

• Ungarisches Steppenrind — Als Ungarisches Steppenrind oder Ungarisches Graurind – im Ungarischen (Magyar) Szürkemarha oder auch Szilaj – bezeichnet man eine alte Hausrindrasse aus dem ungarischen Tiefland, die vom Aussterben bedroht ist. Graukühe in einer Herde im… …   Deutsch Wikipedia

• Gulasch — Gulaschkochen im Freien mittels eines über dem Feuer hängenden „bogrács“ (deut. Kessel) …   Deutsch Wikipedia

• Gulasch — Gu|lasch [ gu:laʃ], das und der; [e]s, e und s: [scharf gewürztes] Gericht aus klein geschnittenem Rind , auch Schweine oder Kalbfleisch: ungarisches/ungarischer Gulasch; ein saftiges/saftiger Gulasch; sie kocht die verschiedensten… …   Universal-Lexikon